私たちについて
誰もがまだ見たことのないような商品・空間・サービスを…
「reor 株式会社」では、世界が少しでも広がるような未知の驚き・感動・気付きを提供いたします。
また、働く仲間たちが個性を生かせる環境を提供いたします。
みんなの夢がふくらむ未来を目指して….
「reor 株式会社」では持続可能な社会の現実に貢献いたします。
Policy
- まだ見たことのないような商品・空間・サービスの提供
- 世界が少しでも広がるような未知の驚き・感動・気付きの提供
- 個性を活かせる環境の提供
- みんなの夢がふくらむ会社の実現
- 持続可能な社会の実現に貢献
Message
驚き・感動・気付き
～なにこれっ！食べたい！美味しい！唯一無二なお食事処～
なにこの魚！なにこの野菜！なにこの料理！
そんな料理でお客様に「食で胸躍る」を与えられたらいいなと、考えております。
毎回新発見していただけるよう珍しい食材を仕入れ、ここでしか食べれない、「唯一無二のお食事処」を目指します。
個性を生かせる環境
人間味あふれる職場で大事に築いたお城をひとつひとつスタッフに渡していきたい…
「スタッフの夢」を実現するのが、弊社の夢でもあります。
例えば、障がいがある家族を持つスタッフが「家族みんなで働けるお店を作りたい」という夢を教えてくれました。
それいいやん！ぜひかなえようと。そのために、スタッフの活躍の場を作りました。
最終的に弊社で働いてくれるスタッフが夢を実現させて、幸せになってくれるのが一番です。
弊社は年齢不問です。今までの人生経験を活かしてもえることを大事にしています。
持続可能な社会の実現に貢献
一般の人があまり知らず口にしない、けど美味しい魚介類は世間にはまだまだたくさんあります。
漁師さんや仲卸の人は市場に流通させず、価値のない魚介類として採れたその場で廃棄してしまうのです…
「魚って美味しいやん！」
「初めて食べたけどこんなんあるん知らんかった、また次も頼んでみよ」
「コレってどんな魚なんって?」と、興味持っていただき、食材の裾野を広げることで食品ロスを減らせるんじゃないかなと考えております。
積極的に世間一般にあふれているような魚介類ではなく、見たこともないようなものがあれば仕入れ、それをどうお客さんに伝えて、口に運んでもらうかを「考え」「想い」「行動」しています。